Charakteristik: In der Nase erinnert die Kavango Orange an eine frisch geöffnete Honigmelone. Aromen wie Grapefruit begleiten den Geschmack von frischem grünem Apfel und fruchtigem Limettensaft. Farbe: klar, transparent. Besonderheit: Ein Edelbrand aus der Kavango Orange, einer wildwachsenden Frucht aus Namibia. Der LUMELA kann nur einmal im Jahr in sehr begrenzter Menge gebrannt werden. Serviervorschlag: Als Digestif leicht gekühlt, pur in einem Gourmet Grappa Kelch. Die Kavango-Orange wächst im Norden Namibias an kleinen Bäumen und ist mit den bei uns bekannten Orangen schwer zu vergleichen. Die runde Beere ist dunkelgrün mit weißen bis hellgrünen Flecken und wird gelb, wenn sie in einer harten, holzigen Schale reift. Das Fruchtfleisch schmeckt süß-sauer und hat dunkle ovale Kerne. Das Ablösen des Fruchtfleisches von den Kernen verlangt ein besonderes Fingerspitzengefühl. Das Fruchtfleisch wird vergoren und zweifach gebrannt.